다이어트와 항암에 좋은 율무의 효능과 먹는 방법

간암 간경화를 낫게 하였다는 바보죽이라는 것이 있습니다. 개인적인 경험에 의거한 자연치료법입니다. 그 바보죽 안에 들어가는 것이 찹쌀 3 현미 2 검정콩 1 검정참깨 1 율무 1 등입니다. 이것은 개인적인 차이가 있으며 책 [간경화 간암 폐전이암 바보요법으로 이겨냈다]에 나와 있습니다. 그중 율무에 대한 정보를 알아보고자 합니다.

 

율무의 효능

율무는 옛날부터 약재나 차로 쓰였을 만큼 영양이 풍부한 곡물입니다. 율무에는 Vt E, Vt B1, Vt B2, Vt B3, Vt B6, 아연, 식이섬유, 철분, 지질, 엽산, 칼륨, 인, 단백질, 루테인 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 율무에는 100g당 15g이나 되는 단백질이 들어있습니다. 그리고 몸속에서 흡수가 잘 되는 단백질의 형태를 띠고 있습니다.

 

율무는 몸 안의 염증을 제거해주고, 노폐물을 제거하며, 부기를 가라앉히고 사마귀를 치료하는 데 그 효과가 있습니다. 

율무에는 코익셀로라이드라는 성분이 있습니다. 이 성분이 몸속 암세포의 성장을 막고 죽이기도 합니다. 그리고 몸의 신진대사를 원활하게 해 주고, 특히 주근깨와 기미, 잡티를 없애는데 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 코킥셀로 라이드 성분이 사마귀와 티눈을 제거하는 데 도움을 준다고 합니다. 일본에서 율무를 굉장히 대량으로 먹었을 때 사마귀가 없어졌다는 연구도 있다고 합니다. 이 때문에 율무의 종양 억제 작용에 대한 연구도 진행되고 있습니다. 

 

율무에 있는 벤족사지노이드라는 성분은 염증을 없애는데 도움을 줍니다. 그리고 비만세포에서 나오는 히스타민을 억제해 줍니다. 알레르기를 예방하는 데 도움이 되기도 합니다.

 

율무에 있는 알리신과 식이섬유, 칼륨등은 이뇨작용을 해서 붓기를 제거해 주고, 콜레스테롤 수치를 낮추어주며, 소화를 돕고, 변비를 좋게 만드는 효과가 있습니다. 

 

율무는 조금만 먹어도 포만감이 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 

 

볶은 율무는 혈당을 조절하여 당뇨 조절에도 도움이 되며 혈압, 동맥경화등의 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

다만 율무는 찬 성질을 가지고 있어서 임산부가 많이 섭취하게 되면 유산의 위험이 있기 때문에 주의를 해야 합니다.

 

율무 먹는 방법

 1. 율무 잡곡밥 : 율무를 물에 불리지 않으면 잘 익지 않고 딱딱합니다. 전날 충분히 불려서 잡곡밥을 할 때 넣어줍니다. 율무와 보리의 궁합이 좋으므로 잡곡밥을 할 때 보리도 함께 넣어줍니다.

 

2. 율무차 : 시중에 파는 율무차는 설탕차입니다. 설탕을 많이 먹는 게 몸에 좋지 않다고 알려져 있습니다. 율무를 살짝 볶아서 가루를 내어 미숫가루처럼 타서 마십니다. 고소합니다.

 

3. 율무죽 : 충분히 불린 율무 1컵과 아몬드 10개를 믹서에 넣고 갈아줍니다. 물 600ml 정도에 곱게 간 율무와 아몬드를 넣고 20분 정도 끓여줍니다. 

 

4. 율무뻥튀기 : 요리하기가 쉽지 않을 경우 율무뻥튀기를 쟁여놓고 먹는 것도 한 방법입니다. 근처에 놓고 손쉽게 먹을 수 있으니 다이어트에 정말 좋습니다. 하지만 정성이 항상 제일 중요하다는 거 잊지 말아야 할 것 같습니다. 

 

항암에 좋은 율무

바보죽에 꼭 넣는 것이 율무입니다. 위에 소개한 책 저자분은 간암, 간경화 폐암까지 스스로 고치셨습니다. 주변에 스스로 자연치유를 통해서 암을 극복한 이야기들을 많이 듣습니다. 끊임없는 공부와 정성으로 완쾌되시는 그날까지 열심히 해보겠습니다.